LA TERRAZZA NATURALE NELLA VALLE INCANTATA

La baita è situata in Val dei Mòcheni-Bersntol a 1498 m slm in località Poun Van Spitz nel comune di Frassilongo.
Fra i larici che la circondano, fa’ da apice ad un triangolo che si allarga da una parte verso la Valsugana e dall’altra verso la Valle dell’Adige.

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Proponiamo menù usando le materie prime di stagione.
Tutti i salumi e i formaggi provengono da
aziende locali e dal Trentino Alto Adige.
Le marmellate e le salse sono
fatte da noi come la pasta all’uovo, la pasta di
semola di grano duro e le paste per i dolci, esclusa
la pasta sfoglia. La carne ci viene fornita da macellerie
locali con prodotti certificati. I vini provengono
da cantine della regione Trentino Alto Adige
con qualche espatrio nelle regioni particolarmente
vocate per l’enologia. Dalle nostre mani prendono
vita anche le grappe ed i liquori aromatizzati
con erbe e frutti del territorio.

Vi aspettiamo!
Per info e prenotazioni:
Marino: 342 1234051

Credits

Area webmaster

Ristorante Van Spitz - Valle dei Mocheni - Bersntol
Località Poun Van Spitz - Frassilongo (Trento)
tel. 342 1234051 - email fruetmarino@gmail.com
P.IVA IT 02566400228
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